공장 공급 블루베리는 파우더 안소시아닌을 추출합니다

一, 제품 소개 :

방지제와 유리기 소기 기능

안소시아닌은 비타민 P에 속하고 후라보노이드류의 주요 생리학 활성 기능이 유리기 제거능과 항산화 능력입니다. 안소시아닌이 오늘 인간들의 발견된 가장 효과적 산화 방지제와 가장 강력한 유리기 포촉제이라는 것을 연구는 증명했습니다. 그것의 산화 방지제 실적은 VE 보다 50 배 더 높고 VC 보다 20 배 더 높습니다 . 자색 고구마 안소시아닌 제품은 계속 청소와 금지 영상을 가지고 있고 - OH와 H2O2와 다른 활성 산소종, 특히 계속 - 아스코르브산과 소거 효과 보다 더욱 강한 OH가 농도와의 용량 관계에 있습니다

돌연변이방지 기능

안소시아닌의 기능은 또한 식물이 화려한 색을 제공하게 할 뿐만 아니라, 효소 감소 활동과 반대론자 변화와 같은 건강 기능과 활성 분자를 가지고 있습니다. 어떤 안소시아닌 농도와 추출물이 효과적으로 다른 단계에서 암의 발생을 방지할 수 있다는 것을 연구는 보여주지만, 그러나 안소시아닌의 개별적 역할이 불확실합니다. 이유의 일부는 안소시아닌이 생물학적 정량을 위한 페놀과 같은 다른 안정적 성분에서 분리된 후 떨어지기 쉽다는 것입니다.

식품에서 애플리케이션

과학과 기술의 개발과 함께, 사람들은 식품 첨가물의 안전에 점점 더 많은 주의를 합니다. 천연 첨가물의 개발과 활용은 첨가제의 개발과 사용의 대세가 되었습니다. 단지 음식에서 영양 개선제로서, 그러나 또한 안식향산과 같은 합성 보존 대신에 식료 방부제로서 사용될 수 없고, 자연적이고 안전하고 건강한 식품 첨가물에 대한 사람들의 일반 요구사항을 충족시키면서, 안소시아닌은 보통 음료와 음식에서 식품착색제로서 사용될 수 있습니다

二,Packaging&Transportation